Цікаві факти про піцу та її поява на світ

Піца є найвідомішим італійським блюдом, яке обожнюють люди з усього світу. Не виключено, що подібна затребуваність обумовлена ​​численними варіаціями її приготування.

Різноманітність страви:

• тонкі і товсті коржі;
• імпровізація з начинками;
• варіативність смаків.

Цікаві факти про піцу становлять захоплюючу історію цього дивного блюда. Вона є інтернаціональним частуванням, що радує людей протягом багатьох століть.

Розповідаючи цікаве про піцу, не можна не згадати, що перший спеціалізований заклад почав працювати в Неаполі в далекому XVIII столітті. Спочатку меню обмежувалося Маргаритою і марінарою. Однак тепер асортимент чинного ресторану включає в себе близько 30 видів піци.

Дивно, але факт: раніше це блюдо вважалося їжею для бідних. Справа в тому, що її приготування передбачало використання найпростіших продуктів. Іншими словами, піца була прототипом фокаччи (коржик, приготовлений ​​з грубого тіста, з томатами, спеціями та олією). Коли Олександр Дюма відвідав Неаполь, він зазначив, що протягом сезону італійці ласують динями, а в зимовий період - піцою.

Захоплюючі факти про піцу

Ми зібрали для вас різноманітні цікаві факти про піцу з усього світу. 

1. На території Італії відкрито близько 32 тисяч закладів. В одному Неаполі близько 800 піцерій.
2. Щороку італійські кухарі готують по 2,5 мільярда примірників піци. Примітно, що 1,5 з них вживається в країні, а решта відправляється на експорт.
3. Багато країн намагаються спростувати, що піца з'явилася саме в Італії. Наприклад, вчені з Норвегії відзначають, що вона була винайдена вікінгами. Існують факти про грецьке і єгипетське походження. Її створення приписується жителю Стародавнього Риму Лукуллу.
4. Цікаві факти про піцу по-справжньому вражають. За добу в усьому світі вживається приблизно 500 мільйонів страв. Варто відзначити, що піци, приготовані в домашніх умовах, не входять до цього показника.
5. Як зазначено в статистичних даних, кожен житель Європи щорічно з'їдає близько 300 кг цього частування.
6. Традиційне класичне блюдо розрізається на 4, 6 або 8 шматків за допомогою спеціального ножа. Їдять його руками.
7. У 1987 році в Америці було видано указ, згідно з яким жовтень став офіційним місяцем цих ласощів.
8. Журналісти видання «Нью-Йорк» провели дослідження і з'ясували, що протягом року через піци приходить в непридатність порядку 7 мільйонів важливих паперів. Іншими словами, за 1 хвилину від страви постраждає 40 документів.
9. Цікаве про піцу: в Італії здійснений випуск колекції косметики з запахом страви. Кажуть, що вона була популярною.
10. Пекарі з італійського міста Пезаро створили найбільшу і дорогу піцу в усьому світі. Вона представляла собою широку стрічку, довжина якої склала 240 м. На її виготовлення було витрачено близько 50 тисяч євро. Блюдо побило попередній рекорд (100 м), встановлений ізраїльськими кулінарами. 25 осіб працювало над створенням частування протягом доби.
11. Вартість піци, приготованої в одному ресторані Рима, склала 3655 доларів. Таким оригінальним подарунком власник закладу привітав дружину з Днем Святого Валентина. Блюдо складалося з ікри, просоченої шампанським, нарізаною оленини, лобстерів, шотландської копченої сьомги і їстівного золота.
12. У гіпермаркеті південноафриканського Норвуда діаметр піци дорівнював 37,5 м. Рекорд зафіксований в 1990 році. Для приготування її знадобилося 4,5 тонни борошна, 90 кг солі, близько 2 тонн сиру і близько 1 тонни пюре з томатів.
13. У місті Агрополі (південна Італія) виготовляють найдорожче блюдо, вартість якого становить 8300 євро. Піца «Людовик XIII» діаметром в 20 см складається з елітних інгредієнтів. Мова йде про особливий сорт борошна, червоної австралійської солі і ікрі (тунець, лангуст і омар). Також в частуванні використовується коньяк.
14. У 1998 році в Північній Кароліні, США, компанія VF Corporation of Greensboro зробила значне замовлення. Фірма Little Caesar's успішно впоралася з ним. Вона доставила 13386 страв, розрахованих на 40160 працівників в 180 офісів по всій Америці.
15. Згадуючи цікаві факти про піцу, варто відзначити частування, приготоване в Москві з нагоди Дня міста. Його діаметр дорівнював 5,75 м, а площа - 22 кв.м. Блюдо виконали у вигляді карти столиці. Томатами, брокколі, шинкою, цибулею, зеленню, сиром і оливками були відзначені вулиці поряд з площами, парками, річками і спорудами міста. На виготовлення піци знадобилося лише 3 години, що стало своєрідним рекордом.
16. Американська фірма «Paul Revere's Pizza» випікає і здійснює доставку страви, діаметр якої 1,21 м. Його вартість - 99,99 доларів.
17. Житель Америки Джоуї Честнат став чемпіоном в змаганнях з поїдання піци. Протягом 10 хвилин йому вдалося вжити 45 шматків ласощі.
18. Цікаві факти про піцу бувають по-справжньому дивовижними. Як повідомляється в ЗМІ, дослідники з фармакологічного інституту Мілана провели ряд обстежень 8000 італійців. В результаті вони прийшли до висновку, що блюдо сприяє зниженню ризику виникнення деяких різновидів раку.
19. У 2001 році доставка частування для Корне Кріджа (капітан команди з регбі) була здійснена на відстань в 11042 км.
20. Японські кухарі готують так звану «живу» піцу. Такий ефект обумовлений прозорими скибочками тунця, які ворушаться в результаті впливу гарячої пари від страви.
21. В Італії розроблено частування, з якого можна згорнути конус. Це спрощує вживання на ходу.
22. У 2005 році фінські піцерії «Kotipizza» здійснили випуск нової ласощі, яке отримало свою назву завдяки Сільвіо Берлусконі. У складі страви - копчена оленина. Справа в тому, що на своєму виступі в Пармі, присвяченому безпеки продуктів, відомий політик зазначив пристрасть жителів Фінляндії до цього м'яса. Варто відзначити, що фіни виступали конкурентами Парми за право розмістити у себе штаб-квартиру. У відповідь на заяву Берлусконі кухаря розробили і назвали в його честь піцу. Примітно, що в 2008 році на фестивалі в Нью-Йорку це блюдо отримало перше місце, залишивши позаду італійські страви.
23. Цікаве про піцу включає в себе і факт створення машини «Let's Pizza». Вона самостійно виготовляє блюдо з попередньо завантажених інгредієнтів. Тривалість всього процесу складає близько 3 хвилин. Можна не тільки вибирати продукти, а й стежити за процесом завдяки наявності скляного екрану.
24. У 2008 році в місті Краснодар утворився музичний колектив під назвою «Pizza Day».
25. «Power Pizza» є футляром для ноутбука, створеним у формі коробки для піци. Розробники вважають, що такий вид зменшить ймовірність викрадення.

Маловідомі факти про піцу

Серед самих різних моментів, пов'язаних з цим неперевершеним блюдом, існують і ті, про які багато людей навіть не здогадуються.

Власник ресторану «Domenico Crolla» в Глазго зайнятий створенням вражаючих картин на піці. Він зображує знаменитостей. Неординарний проект талановитого чоловіка називається «Піца Кутюр». У процесі роботи він використовує найпростіші інгредієнти. На таких стравах постають відомі співаки, політики, спортсмени та модельєри.

Цікаві факти про піцу не обмежуються лише сферою кулінарії. Культурологи та соціологи застосовують однойменний термін. Він являє собою символ окремих частин культури народу, що зазнали зміни. В його основі перетворення самої піци, яка з часом з страви для бідних перетворилася в саме затребуване і популярне блюдо.

Сучасна культура теж не обходить її увагою. У Філадельфії існує музей піци, який є і рестораном «Pizza Brain». У закладі представлені всілякі різновиди страви.

Історія піци включає в себе величезну кількість цікавих і незвичайних фактів. Багато людей люблять ласувати цим дивним блюдом!